Adjudicaciones de restauración colectiva y comedores
Quién ganó los concursos de restauración colectiva y comedores y con qué baja: 99 adjudicaciones con presupuesto, importe, número de ofertas y empresa ganadora. De media se adjudicaron un 6,3 % por debajo del presupuesto, con 1 ofertas de mediana.
Muestra: 99 lotes adjudicados entre el 20 de noviembre de 2025 y el 9 de noviembre de 2026, 16.497.434 € adjudicados sobre 16.916.709 € de presupuesto. Se actualiza cada día.
Por provincia
| Provincia | Contratos | Baja media | Ofertas |
|---|---|---|---|
| Barcelona | 14 | 4,6 % | 1,5 |
| Madrid | 12 | 14,0 % | 1 |
| Sevilla | 11 | 4,0 % | 1 |
| Murcia | 5 | 2,1 % | 1 |
| Valencia | 5 | 6,1 % | 2 |
| Girona | 5 | 2,5 % | 1 |
Provincias con al menos 5 adjudicaciones de este sector. Ofertas: mediana por contrato.
Las empresas con más contratos
| Empresa | Contratos | Importe adjudicado | Baja media |
|---|---|---|---|
| CATERING LA HACIENDA SL | 6 | 3.528.341 € | 0,0 % |
| PLATAFORMA FEMAR SL | 2 | 1.545.454 € | 0,0 % |
| SERHS FOOD AREA, SLU | 2 | 584.738 € | 0,8 % |
| Comedores Levantinos Isabel SLU | 2 | 128.240 € | 1,0 % |
| DISEÑOS Y ESPETÁCULOS TEMBRUJO SL | 2 | 49.224 € | 7,9 % |
| ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL | 2 | 9.520 € | 0,0 % |
| BRAVO HOSTELERIA SL | 2 | 7.936 € | 16,9 % |
Empresas con al menos dos adjudicaciones en la muestra, por número de contratos. Importes sin IVA. Solo nombramos personas jurídicas; las adjudicaciones a personas físicas cuentan en los totales pero sin nombre.
Últimas adjudicaciones
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- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 696.078 € → adjudicado en 696.078 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: CATERING LA HACIENDA S.L.
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 459.091 € → adjudicado en 459.091 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: CATERING LA HACIENDA S.L.
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 446.078 € → adjudicado en 446.078 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: CATERING LA HACIENDA S.L.
- Serveis Municipals de Sant Esteve Sesrovires, SL · Barcelona · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 449.887 € → adjudicado en 420.757 €, baja del 6,5 % · 2 ofertasGanó: MEDITERRANEA DE CATERING SLU
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 381.818 € → adjudicado en 381.818 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: CATERING LA HACIENDA S.L.
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 172.727 € → adjudicado en 172.727 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: CATERING LA HACIENDA S.L.
- Alcaldía del Ajuntament de Calp · Alicante · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 1.050 € → adjudicado en 1.050 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Alcaldía del Ajuntament de Calp · Alicante · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 805 € → adjudicado en 805 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Alcaldía del Ajuntament de Calp · Alicante · adjudicado el 27 oct 2026Presupuesto 140 € → adjudicado en 140 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 22 oct 2026Presupuesto 454.545 € → adjudicado en 454.545 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: PLATAFORMA FEMAR SL (pyme)
- Ajuntament de Gavà · Barcelona · adjudicado el 21 oct 2026Presupuesto 21.001 € → adjudicado en 21.001 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: Fumet i Flama, SLU
- Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Sur · Sevilla · adjudicado el 20 oct 2026Presupuesto 1.090.909 € → adjudicado en 1.090.909 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: PLATAFORMA FEMAR SL (pyme)
- Centres educatius - Serveis Territorials al Vallès Occidental · Barcelona · adjudicado el 20 oct 2026Presupuesto 31.450 € → adjudicado en 31.450 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Centres educatius - Serveis Territorials a Tarragona · Tarragona · adjudicado el 20 oct 2026Presupuesto 30.273 € → adjudicado en 25.093 €, baja del 17,1 % · 1 ofertaGanó: Electro Servicio Cornelmat SL
- Presidencia del Consejo de Administración de la Institución Ferial de Tenerife S.A. · adjudicado el 20 oct 2026Presupuesto 50.000 € → adjudicado en 25.050 €, baja del 49,9 % · 1 ofertaGanó: Olivia´s Catering S.L. (pyme)
- Empresa Municipal de Transportes de Madrid, S.A. · Madrid · adjudicado el 19 oct 2026Presupuesto 203.812 € → adjudicado en 203.812 €, baja del 0,0 % · 3 ofertasGanó: ACEREIXA SERVICIOS GASTRONOMICOS SL (pyme)
- Departament d'Educació i Formació Professional · Barcelona · adjudicado el 16 oct 2026Presupuesto 108.938 € → adjudicado en 108.938 €, baja del 0,0 % · 9 ofertasGanó: SACALMSER, S.L.U.
- Gerencia del Área Sanitaria II del Servicio de Salud del Principado de Asturias · Asturias · adjudicado el 15 oct 2026Presupuesto 2.759.680 € → adjudicado en 2.759.680 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: MEDITERRANEA DE CATERING SL
- Ajuntament de Vielha e Mijaran · Lleida · adjudicado el 15 oct 2026Presupuesto 126.324 € → adjudicado en 126.324 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: CATERING D'ARAN SLU
- Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) · Castellón · adjudicado el 15 oct 2026Presupuesto 115.885 € → adjudicado en 109.030 €, baja del 5,9 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) · Valencia · adjudicado el 14 oct 2026Presupuesto 64.770 € → adjudicado en 64.120 €, baja del 1,0 % · 1 ofertaGanó: Comedores Levantinos Isabel SLU
- Empresa de Transformación Agraria S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSA) · Valencia · adjudicado el 14 oct 2026Presupuesto 64.770 € → adjudicado en 64.120 €, baja del 1,0 % · 1 ofertaGanó: Comedores Levantinos Isabel SLU
- Departament d'Educació i Formació Professional · Barcelona · adjudicado el 14 oct 2026Presupuesto 15.667 € → adjudicado en 15.667 €, baja del 0,0 % · 2 ofertasGanó: EL XUP-XUP ECOLÒGIC, SCCL
- Centres educatius - Serveis Territorials al Barcelonès · Barcelona · adjudicado el 8 oct 2026Presupuesto 8.250 € → adjudicado en 8.250 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Secretaría del Patronato de la Fundación Sociosanitaria de Castilla-La Mancha · adjudicado el 7 oct 2026Presupuesto 306.064 € → adjudicado en 303.958 €, baja del 0,7 % · 2 ofertas · ofertas entre 303.958 € y 305.001 €Ganó: SERUNION, S.A.U.
- Presidencia de la Diputación Provincial de Cáceres · Cáceres · adjudicado el 7 oct 2026Presupuesto 7.725 € → adjudicado en 6.886 €, baja del 10,9 % · 8 ofertasGanó: BRAVO HOSTELERIA SL
- Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Almonte · Huelva · adjudicado el 6 oct 2026Presupuesto 227.273 € → adjudicado en 227.273 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: AUTANA 18 CATERING SL (pyme)
- Servicio de Contratación y Compras del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana · adjudicado el 6 oct 2026Presupuesto 33.375 € → adjudicado en 30.098 €, baja del 9,8 % · 4 ofertasGanó: DISEÑOS Y ESPETÁCULOS TEMBRUJO SL (pyme)
- Alcaldía del Ayuntamiento de Salamanca · Salamanca · adjudicado el 6 oct 2026Presupuesto 14.182 € → adjudicado en 14.182 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Alcaldía del Ayuntamiento de Lucena · Córdoba · adjudicado el 6 oct 2026Presupuesto 1.875 € → adjudicado en 1.875 €, baja del 0,0 % · 2 ofertasGanó: JJS RESTAURACION Y EVENTOS SL (pyme)
- Presidencia de la Diputación Provincial de Cáceres · Cáceres · adjudicado el 6 oct 2026Presupuesto 1.364 € → adjudicado en 1.050 €, baja del 23,0 % · 7 ofertasGanó: BRAVO HOSTELERIA SL
- Subdirección General de la Oficina Presupuestaria y Gestión Económica · Madrid · adjudicado el 5 oct 2026Presupuesto 99.034 € → adjudicado en 90.000 €, baja del 9,1 % · 1 ofertaGanó: PEOLSA SL (pyme)
- Dirección General de la Societat Valenciana FIRA València S.A. · Valencia · adjudicado el 5 oct 2026Presupuesto 20.293 € → adjudicado en 20.206 €, baja del 0,4 % · 2 ofertasGanó: ALAPAR SERVICIOS DE AZAFATAS Y EVENTOS, S.L. (pyme)
- Dirección General de la Societat Valenciana FIRA València S.A. · Valencia · adjudicado el 5 oct 2026Presupuesto 3.600 € → adjudicado en 3.245 €, baja del 9,9 % · 2 ofertasGanó: una persona física (no publicamos su nombre)
- Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Villanueva del Pardillo · Madrid · adjudicado el 5 oct 2026Presupuesto 6.148 € → adjudicado en 1.270 €, baja del 79,3 % · 1 ofertaGanó: Platos y Tapas, SLU (pyme)
- Alcaldía del Ayuntamiento de Alba de Tormes · Salamanca · adjudicado el 5 oct 2026Presupuesto 13 € → adjudicado en 13 €, baja del 0,0 % · 2 ofertasGanó: PEDRO SANMACARIO E HIJOS S.L (pyme)
- Intendente de Ferrol · A Coruña · adjudicado el 2 oct 2026Presupuesto 64.970 € → adjudicado en 64.970 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: TU MENÚ GOIAN, S.L. (pyme)
- Área de Gobierno de Políticas Sociales, Familia e Igualdad del Ayuntamiento de Madrid · Madrid · adjudicado el 2 oct 2026Presupuesto 55.496 € → adjudicado en 55.496 €, baja del 0,0 % · 1 ofertaGanó: servicios integrales para colectividades sl
- Servicio de Contratación y Compras del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana · adjudicado el 2 oct 2026Presupuesto 20.360 € → adjudicado en 19.126 €, baja del 6,1 % · 3 ofertasGanó: DISEÑOS Y ESPETÁCULOS TEMBRUJO SL (pyme)
- Servicio de Contratación y Compras del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana · adjudicado el 2 oct 2026Presupuesto 7.800 € → adjudicado en 7.778 €, baja del 0,3 % · 2 ofertasGanó: Soportes Profesionales Canarios, SL. (pyme)
- Servicio de Contratación y Compras del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana · adjudicado el 2 oct 2026Presupuesto 5.378 € → adjudicado en 5.000 €, baja del 7,0 % · 2 ofertasGanó: EMERGENCIAS COSTA CANARIA S.L.U. (pyme)
- Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz-Junta de Gobierno Local · Álava · adjudicado el 1 oct 2026Presupuesto 901.399 € → adjudicado en 775.203 €, baja del 14,0 % · 2 ofertasGanó: SEVERIANO SERVICIO MOVIL S A
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El comprobador te dice tu baja, si quedaría en baja temeraria y cómo se compara con las adjudicaciones de tu sector y provincia.
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De dónde salen los datos. Cada adjudicación publicada en los datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público (perfiles alojados y plataformas autonómicas agregadas), lote a lote. La baja es 1 menos el importe adjudicado dividido entre el presupuesto base, los dos sin IVA. Dejamos fuera los importes por encima del presupuesto y las bajas de más del 80 %, que suelen ser errores de la publicación. El sector sale del código CPV del lote. Cada título enlaza al anuncio oficial. Cómo lo calculamos.