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Adjudicaciones de restauración colectiva y comedores

Quién ganó los concursos de restauración colectiva y comedores y con qué baja: 99 adjudicaciones con presupuesto, importe, número de ofertas y empresa ganadora. De media se adjudicaron un 6,3 % por debajo del presupuesto, con 1 ofertas de mediana.

99contratos adjudicados
6,3 %baja media (mediana 0,1 %)
1ofertas por contrato (mediana)
64 %con una sola oferta

Muestra: 99 lotes adjudicados entre el 20 de noviembre de 2025 y el 9 de noviembre de 2026, 16.497.434 € adjudicados sobre 16.916.709 € de presupuesto. Se actualiza cada día.

Por provincia

ProvinciaContratosBaja mediaOfertas
Barcelona144,6 %1,5
Madrid1214,0 %1
Sevilla114,0 %1
Murcia52,1 %1
Valencia56,1 %2
Girona52,5 %1

Provincias con al menos 5 adjudicaciones de este sector. Ofertas: mediana por contrato.

Las empresas con más contratos

EmpresaContratosImporte adjudicadoBaja media
CATERING LA HACIENDA SL63.528.341 €0,0 %
PLATAFORMA FEMAR SL21.545.454 €0,0 %
SERHS FOOD AREA, SLU2584.738 €0,8 %
Comedores Levantinos Isabel SLU2128.240 €1,0 %
DISEÑOS Y ESPETÁCULOS TEMBRUJO SL249.224 €7,9 %
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING SL29.520 €0,0 %
BRAVO HOSTELERIA SL27.936 €16,9 %

Empresas con al menos dos adjudicaciones en la muestra, por número de contratos. Importes sin IVA. Solo nombramos personas jurídicas; las adjudicaciones a personas físicas cuentan en los totales pero sin nombre.

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El comprobador te dice tu baja, si quedaría en baja temeraria y cómo se compara con las adjudicaciones de tu sector y provincia.

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De dónde salen los datos. Cada adjudicación publicada en los datos abiertos de la Plataforma de Contratación del Sector Público (perfiles alojados y plataformas autonómicas agregadas), lote a lote. La baja es 1 menos el importe adjudicado dividido entre el presupuesto base, los dos sin IVA. Dejamos fuera los importes por encima del presupuesto y las bajas de más del 80 %, que suelen ser errores de la publicación. El sector sale del código CPV del lote. Cada título enlaza al anuncio oficial. Cómo lo calculamos.