La prestación del servicio de gestión del bar-cafetería y comedor del CENTRO DE DÍA MUNICIPA
Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Yuncler · 2.400 € sin IVA
Qué compran
La prestación del servicio de gestión del bar-cafetería y comedor del CENTRO DE DÍA MUNICIPA · 12 meses · Yuncler · CPV 55 (hostelería y restauración)
Lo que piden: Procedimiento abierto · 41 puntos precio, 9 técnicos
Ver anuncio oficial ↗ · Según la ficha de la plataforma; el detalle está en el pliego.
Tu oferta
Tus datos
¿Con cuánta gente lo harías tú? Personas a jornada completa de 40 h/semana. Empezamos por las que paga el presupuesto dejando tu margen. Si lo harías a tiempo parcial, cambia a horas por semana.
Viene de tu ficha (el anuncio oficial del concurso). Lo que quieres que te quede, como parte del precio. Muchos pliegos (el documento con las condiciones del concurso) copian el 6 % de beneficio industrial de los contratos de obras (art. 131 del reglamento). Pon los tuyos.
Oficina, gestoría, seguros y lo que no es personal ni material. Partimos de un 7 % para una empresa pequeña de servicios; el art. 131 del reglamento usa un 13 % en obras.
Sale: a 1.848 € te quedan 330 € (un 17,9 %)
Tu precio
1.848 €
sin IVA, baja del 23 %
Presupuesto: 2.400 € sin IVA, para 12 meses. Tu baja del 23 % es el descuento que ofreces sobre ese presupuesto: 552 €.
El IVA va aparte, al tipo que diga el pliego.
Tu margen
330 €
17,9 % del precio
Personal: 2 h/semana como Gerocultor (convenio de residencias · estatal), 1.332 €. EPI, materiales (5 %, supuesto) y gastos generales (7 %): 186 €. Coste total: 1.518 €.
Tu margen es el precio menos ese coste: 330 € en 12 meses. Tu objetivo: 6 % del precio. La barra del presupuesto está en «Ver detalle».
Frente a las ganadoras
Más que casi todas
3 de cada 4 bajaron menos del 10 %
En 451 adjudicaciones anteriores de este sector en toda España, la oferta ganadora bajó un 4 % de mediana; la mitad central, entre el 0 % y el 10 %.
Es tu posición frente a ofertas ganadoras pasadas, no un pronóstico: los criterios de calidad también puntúan y el pliego decide.
Verde: te queda tu margen. Ámbar: no pierdes, pero no llegas a tu margen. Rojo: pierdes dinero. ◆ es la mediana de las ganadoras y la franja clara, la mitad central.
La línea marca el 25 %: a partir de ahí la oferta se puede considerar anormalmente baja (art. 85 del reglamento) y tendrías que justificar el precio.
Para mejorar
Falta saber si tienes ROLECE
Responder en tu ficha
Ver detalle
Oferta que funciona: baja del 23 % (1.848 €) con 2 h/semana; te queda un 17,9 %. Las ganadoras aquí suelen bajar un 4 %, así que llevas recorrido.
- Personal (2 h/semana): 1.332 € (55,5 %)
- EPI, materiales (5 %, supuesto) y gastos generales (7 %): 186 €
- Tu margen (17,9 % del precio): 330 €
- Tu baja 23 %: 552 € (23 %)
El presupuesto paga 0,1 personas justas (0,079 a jornada completa). Con 2 h/semana y la baja (el descuento sobre el presupuesto) del 23 % te queda tu margen.
Es la baja más alta que deja tu margen y queda al menos dos puntos por debajo del límite del art. 85.
Precio frente al art. 85
Baja del 23 %; el límite es el 25 %
Precio frente a las ganadoras
Bajas lo que suele bajar la ganadora (4 %) o más
Margen a este precio
330 € (17,9 % del precio); tu objetivo, 6 %
Peso del precio
Memoria técnica: 59 de los 100 puntos del baremo; decide más que el precio
Qué pide la memoriaPlazo
Cierra en 14 días
- Precio ofertado: 1.848 € sin IVA
- Tu margen: 330 € en 12 meses (17,9 % del precio)
- Más barata que el 97 % de las ofertas ganadoras anteriores de este sector en toda España (451 adjudicaciones)
Estimación con adjudicaciones anteriores. Los criterios de calidad también deciden; el pliego manda.
Con el convenio (el acuerdo que fija los salarios del sector) de residencias · estatal: Gerocultor.
¿Por qué el 25 %?
Con una sola oferta y el precio como único criterio, bajar más de un 25 % cuenta como oferta anormalmente baja (art. 85 del reglamento de contratos): tendrías que justificar el precio.
Con varias ofertas el límite depende de lo que bajen los demás: con dos, un 20 % por debajo de la otra; con más, en general un 10 % por debajo de la media.
Si hay más criterios además del precio, manda lo que diga el pliego.
En ayuda a domicilio y dependencia en toda España el ganador bajó un 4,0 % de mediana (451 adjudicaciones).
Cómo lo calculamos
Presupuesto anual (2.400 € ÷ 1,0 año) ÷ 1,14 (uniformes y EPI, materiales y gastos generales) ÷ 26.640 € al año, el coste de una persona a jornada completa como Gerocultor: bruto de la tabla del convenio, Seguridad Social de empresa de 2026, AT/EP, vacaciones cubiertas y absentismo. Resultado: 0,1 personas a jornada completa de 40 h/semana. No redondeamos.
El descuento que te proponemos no pasa del 25 %: por encima, el precio se puede considerar anormalmente bajo.
Calculamos con el VIII Convenio marco estatal de servicios de atención a las personas dependientes y desarrollo de la promoción de la autonomía personal – Residencias de personas mayores (también centros de día, centros de noche y viviendas tuteladas) (BOE-A-2023-13742, 9 de junio de 2023; vigencia 2019-2025 (en ultraactividad desde 2026)). Tablas: 2025 (BOE-A-2023-13742); 2026 (BOE-A-2023-13742 (tabla 2025 prorrogada; sin tabla 2026 publicada)). Más detalle.
Cómo se decide
El precio pesa 41 de 50 puntos · ver cómo se decide
41 de 50 puntos son por el precio. 9 son por la memoria técnica (el documento donde explicas cómo harías el trabajo): aquí el precio no lo es todo.
Qué necesitas para presentarte
- Certificado digital: tu firma electrónica oficial. Lo da la FNMT (Fábrica Nacional de Moneda y Timbre). Gratis si eres autónomo, vale con NIE, tarda unos días. Para una empresa, el de representante cuesta unos 15 a 30 € (referencia).
- Inscripción en el ROLECE: el registro oficial de empresas y autónomos que se presentan a concursos. Gratis, tarda semanas.
ver todo
- Seguro de responsabilidad civil: cubre daños que causes trabajando. Referencia: 300 a 600 € al año.
- Estar al corriente con Hacienda y la Seguridad Social: lo declaras al presentarte.
- Experiencia o facturación previa (solvencia): mira el pliego.
- Personal a subrogar: trabajadores del contrato anterior que tendrías que quedarte: mira el pliego.
¿Me pueden pedir que justifique el precio?
Sí, si tu oferta queda muy por debajo de las demás. El órgano de contratación te pide que expliques tus costes antes de decidir; no te excluyen sin más (art. 149 de la Ley de Contratos del Sector Público). En contratos parecidos: En 451 adjudicaciones de los últimos meses, la baja de la oferta ganadora fue de 4,0 % de mediana (la mitad central, entre 0,0 % y 10,0 %), con 2 ofertas por contrato de mediana.
Detalles
Criterios de adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Mejoras en relación con servicios extraordinarios ;Calidad de oferta técnica presentada | Juicio de valor | 9 |
| Mejoras consistentes en porcentaje de descuento adicional sobre los precios para pensionistas ;Contratación de trabajadores de personas empadronadas en Yuncler | Automático | 41 |
Pliegos y documentos
- Pliego administrativo: PCAP_Cafeteria_Centro_Dia_Yuncler_DEFINITIVO.pdf
- Pliego técnico: PPT_Cafeteria_Centro_Dia_Yuncler_DEFINITIVO.pdf
Expediente 2975/2026 · CPV 55330000
Prepara la memoria con IA
Resumen del pliego, gratis:
- Puntos: 41 por fórmula (precio y otros números) y 9 por juicio de valor (la memoria).
- Fin de plazo: 24/11/2026 a las 14:00.
- Documentos: Pliego de cláusulas administrativas (PCAP), Pliego técnico (PPT).
- Si hay personal a subrogar, está en el anexo del pliego; con Pro lo leemos y rellenamos la tabla.
Tú pones los datos de tu empresa, la IA redacta el borrador por criterio y tú lo revisas y lo presentas. 1 criterio de juicio de valor en este concurso.
La IA prepara un borrador. Tú revisas, firmas y presentas la oferta, y eres responsable de su contenido.
Empezar Con IADatos de la Plataforma de Contratación del Sector Público a 10 de noviembre de 2026. El anuncio oficial siempre prevalece.