Servicio de showcooking en las ferias FITUR e ITB para la promoción del producto local
Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Natural de las Illes Balears · 24.205 € sin IVA
Qué compran
Servicio de showcooking en las ferias FITUR e ITB para la promoción del producto local · 4 meses · Palma · CPV 55 (hostelería y restauración)
Lo que piden: Procedimiento abierto simplificado · 65 puntos precio, 35 técnicos
Ver anuncio oficial ↗ · Según la ficha de la plataforma; el detalle está en el pliego.
No calculamos personal: el título no confirma que sea restauración colectiva.
Si lo es, dínoslo y lo calculamos.
Aún no tenemos el convenio (el acuerdo que fija los salarios del sector) de restauración colectiva y comedores de Illes Balears
Puedes comprobar tu oferta frente al presupuesto.
Cómo se decide
El precio pesa 65 de 100 puntos · ver cómo se decide
65 de 100 puntos son por el precio. Los otros 35 son por Recetarios; Cocineros; Reels: si no los tienes, otro puede quedar por delante con un precio más alto. No hay puntos por memoria técnica (el documento donde explicas cómo harías el trabajo).
Qué necesitas para presentarte
- Certificado digital: tu firma electrónica oficial. Lo da la FNMT (Fábrica Nacional de Moneda y Timbre). Gratis si eres autónomo, vale con NIE, tarda unos días. Para una empresa, el de representante cuesta unos 15 a 30 € (referencia).
- Inscripción en el ROLECE: el registro oficial de empresas y autónomos que se presentan a concursos. Gratis, tarda semanas. En este trámite abreviado normalmente no la exigen; míralo en el pliego (el documento con las condiciones del concurso).
ver todo
- Seguro de responsabilidad civil: cubre daños que causes trabajando. Referencia: 300 a 600 € al año.
- Estar al corriente con Hacienda y la Seguridad Social: lo declaras al presentarte.
- Experiencia o facturación previa (solvencia): mira el pliego.
- Personal a subrogar: trabajadores del contrato anterior que tendrías que quedarte: mira el pliego.
¿Me pueden pedir que justifique el precio?
Sí, si tu oferta queda muy por debajo de las demás. El órgano de contratación te pide que expliques tus costes antes de decidir; no te excluyen sin más (art. 149 de la Ley de Contratos del Sector Público). En contratos parecidos: En 297 adjudicaciones de los últimos meses, la baja (el descuento sobre el presupuesto) de la oferta ganadora fue de 0,0 % de mediana (la mitad central, entre 0,0 % y 6,9 %), con 1 ofertas por contrato de mediana.
Detalles
Criterios de adjudicación
| Criterio | Tipo | Peso |
|---|---|---|
| Oferta económica | Automático | 65 |
| Recetarios | Automático | 10 |
| Cocineros | Automático | 15 |
| Reels | Automático | 10 |
Lo que dice la ficha (el anuncio oficial del concurso) sobre la fórmula o la baja anormal
Se atribuirá la puntuación máxima de 65 puntos a la oferta económicamente más baja y el resto de ofertas se calcularán de manera ponderada.
Pliegos y documentos
- Pliego administrativo: PCAP CONTR 28501_2026.pdf
- Pliego técnico: 04_PPT_SC_FITUR_ITB_2027_imprimible.pdf
Expediente CONTR 28501/2026 · CPV 55320000
Datos de la Plataforma de Contratación del Sector Público a 11 de noviembre de 2026. El anuncio oficial siempre prevalece.